FOOD CLEAN CAUSTIC é um detergente cáustico com espuma controlada para limpeza por circulação CIP em indústrias de alimentos, bebidas, farmacêuticas e de cosméticos. Sua formulação contém tensoativos e sequestrantes, que geram maior eficiência no processo de limpeza quando comparado com soda cáustica. Diminui a formação de incrustações provenientes de dureza da água, devido aos seus sequestrantes, e seus tensoativos contribuem para diminuição do arraste, diminuindo em até 25% o consumo de produto. Não acumula espuma em tanques, linhas e bombas. Pode ser dosado e controlado automaticamente, aumentando a confiabilidade no processo de higienização e o controle de custos.
Aparência: Líquido, opalescente
Cor: Amarelo claro
Odor: Inodoro
pH (puro): aprox. 13,0
Densidade (25 °C): 1,260 – 1,300 g/mL
Alcalinidade Livre (NaOH): Mínimo 22,8%
Ingrediente ativo, Alcalinizante, Dispersante, Sequestrante, Tensoativos Não-Iônicos e Água. Princípio Ativo: Hidróxido de Sódio.
FOOD CLEAN CAUSTIC é um detergente cáustico formulado para lavagem de linhas frias, tubulações, tanques, pasteurizadores, evaporadores e concentradores, com alto teor de sujidades orgânicas em Laticínios, Frigoríficos e em Indústrias Alimentícias e de Bebidas em geral, indústrias farmacêuticas e de cosméticos. Também utilizado para lavagem de garrafas de vidro em indústrias de bebidas, limpeza de cozinhadores contínuos e fritadeiras por fervura, além de desengraxe de carretilhas, gancheiras e nórias de ferro fundido, aço carbono ou aço inoxidável
Limpeza CIP de linhas frias (tanques, silos, tubulações e máquinas de envase): 1,0% – 4,0 % (p/v); Tempo de contato 20-30 minutos, Temperatura 70-80ºC. CIP de pasteurizadores, esterilizadores, concentradores e evaporadores: 2,0% – 6,0% (p/v); Tempo de contato 20-30 minutos, Temperatura 70-80ºC. Fervura de cozinhadores contínuos e fritadeiras: 3% a 10% (p/v); Tempo de contato 60 minutos, Temperatura 90ºC. CIP de planta de extrato de carne: 3,5% – 9,0% (p/v); Tempo de contato 60 minutos, Temperatura 90ºC. Após pré enxágüe com água preferencialmente morna (50°C), a solução do produto deve ser circulada obedecendo-se às condições acima. Deve-se sempre realizar o enxágüe final dos equipamentos com água potável.
Pipetar 50 ml da solução de uso com pipeta volumétrica e transferir para o erlenmeyer. Adicionar 2 a 3 gotas de indicador Fenolftaleína. Titular com HCl 1,0 N até viragem da cor rósea para incolor (mesmo tom da solução de uso). Anotar o volume gasto (Vg). FOOD CLEAN CAUSTIC (% p/v) = Vg x N x F x 8,73 Va.
onde: Vg = volume gasto do Ácido Clorídrico 1,0N. Va = volume da amostra (50 ml )
N = normalidade do Ácido Clorídrico 1,0N.
F = fator de correção da normalidade do Ácido Clorídrico 1,0N
CONSERVE FORA DO ALCANCE DAS CRIANÇAS E DOS ANIMAIS DOMÉSTICOS.
Em caso de contato com os olhos, lave-os com água em abundância. Se ingerido, consulte de imediato o Centro de Intoxicações ou o Serviço de Saúde mais próximo. Evite o contato com a pele e os olhos. Depois de utilizar este produto, lave e seque as mãos. Caso necessite de informações adicionais entre em contato com o Centro Toxicológico pelo telefone 0800 – 0148110. Não reutilizar a embalagem vazia.
Bombona plástica de 20 litros e 50 litros.
Este produto deve ser mantido em sua embalagem original fechada. Recomenda-se que seja armazenado em ambiente coberto e seco. Devem ser evitadas temperaturas extremas.
NUNCA MISTURE PRODUTOS QUÍMICOS A MENOS QUE TAL PROCEDIMENTO SEJA INDICADO PELO FABRICANTE POR ESCRITO.