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FOOD CLEAN NITRIC é um Detergente Desincrustante Ácido, formulado à base de ácido nítrico, utilizado para higienização de instalações de aço inox em Indústrias Alimentícias, de bebidas, farmacêuticas e de cosméticos. Sua acidez permite remoção eficiente de sujidades inorgânicas incrustadas nos equipamentos e tubulações. Sua baixa formação de espuma permite limpeza de tubulações, tanques linhas pelo método de circulação (CIP). eficaz na remoção de incrustações inorgânicas como Carbonato e Fosfato de Cálcio ou Magnésio.
Aparência: Líquido, límpido
Cor: Incolor / Amarelado
Odor: Característico
pH (puro): aprox. 1,0
Densidade (25 ºC): 1,130 – 1,160 g/mL
Alcalinidade Livre (NaOH): Mínimo 25,0% – 26,5%
Ingrediente Ativo, Antioxidante e Água. Princípio ativo: Ácido Nítrico
FOOD CLEAN NITRIC é um produto à base de Ácido Nítrico recomendado para desincrustação de equipamentos, tanques, linhas e tubulações pelo método de circulação (CIP) em Indústrias de Bebidas, Laticínios, Frigoríficos e Indústrias Alimentícias em geral, indústrias farmacêuticas e de cosméticos. É também utilizado no enxágüe ácido e como agente de passivação para instalações de aço inox
Diluição / Concentração:
Para higienização CIP em Indústrias de Bebidas: Utilizar concentração entre 2,0% e 7,0% (p/v) após enxágue da solução alcalina. Circular por 30 a 50 minutos, à temperatura ambiente.
Enxágue ácido: Utilizar concentração de 0,4 e 2,0% (p/v). Circular por 15 a 30 minutos.
Para passivação: Utilizar concentração de 30 entre 70% (p/v). Circular por 2 horas, à temperatura entre 50 e 60ºC.
Para desincrustação CIP em indústrias alimentícias em geral: Circular a solução do produto na concentração entre 1,0% a 3,0% (p/v), durante 20 minutos, à temperatura de 60 a 65°C.
Importante: Detergentes ácidos não devem ser circulados a temperaturas acima de 70°C onde pode ocorrer liberação de gases e vapores que aumentam substancialmente a possibilidade de corrosão, mesmo em superfícies de aço inoxidável. A solução de Master Acid pode ser reaproveitada, no entanto antes de toda nova tarefa de desincrustação, sua concentração deverá ser analisada e reforçada, caso necessário. O índice de reaproveitamento depende das instalações e condições operacionais de cada processo. Deve-se sempre realizar o enxágüe final de equipamentos com água potável.
Reagentes: Hidróxido de Sódio 1,0N fatorado.
Fenolftaleína (1% em álcool etílico neutro).
Para altas concentrações do produto (5,0 à 30,0 %), pipetar 10 ml da solução de uso com pipeta volumétrica e transferir para o erlenmeyer e para baixas concentrações do produto (0,5 à 5,0 %), pipetar 50 ml da solução de uso com pipeta volumétrica e transferir para o erlenmeyer. Adicionar 2 a 3 gotas de indicador Fenolftaleína. Titular com NaOH 1,0N até viragem da cor incolor para rósea. Anotar o volume gasto (Vg).
FOOD CLEAN NITRIC, (% p/v) = Vg x N x F x 12,23/Va
onde: Vg = volume gasto do Hidróxido de Sódio 1,0 N. Va = volume da amostra ( 10 ml )
N = normalidade do Hidróxido de Sódio 1,0 N.
F = fator de correção da normalidade do Hidróxido de Sódio 1,0 N
CONSERVE FORA DO ALCANCE DAS CRIANÇAS E DOS ANIMAIS DOMÉSTICOS.
Em caso de contato com os olhos, lave-os com água em abundância. Se ingerido, consulte de imediato o Centro de Intoxicações ou o Serviço de Saúde mais próximo. Evite o contato com a pele e os olhos. Depois de utilizar este produto, lave e seque as mãos. Caso necessite de informações adicionais entre em contato com o Centro Toxicológico pelo telefone 0800 – 0148110. Não reutilizar a embalagem vazia.
Bombona plástica de 20 litros e 50 litros.
Este produto deve ser mantido em sua embalagem original fechada. Recomenda-se que seja armazenado em ambiente coberto e seco. Devem ser evitadas temperaturas extremas.
NUNCA MISTURE PRODUTOS QUÍMICOS A MENOS QUE TAL PROCEDIMENTO SEJA INDICADO PELO FABRICANTE POR ESCRITO.
